Afgelopen weekend startte het werkjaar 2012 voor Cask Six
whiskyclub traditioneel met de ‘bang for your bucks tasting’. Met deze
degustaties gaan we op zoek naar
budgetwhisky’s (< € 55). Bovendien worden deze blind geproefd en beoordeel d
door de deelnemers. Je kan zo zuiver zonder beïnvloeding van naam of faam je
oordeel over een whisky vellen. Als leidraad werden verschillende proefnotities
gebruikt die gekoppeld dienden te worden aan de juiste whisky.
Het was dit jaar een hele mooie selectie met volgende
whisky’s:
Bruichladdich 10 46% MH
Glen First Class 2000 50% MoS
Glen Speyside Class 50% MoS
Glen Peat Class 50% MoS
Glen Ord 1999-2011 54.2% MoS
Bowmore Tempest batch 3 MH
Zoals in vorige posts gemeld heb ik op de festivals in Spa
en Gent voor Malts of Scotland gewerkt als huurling. Ik vond het wel leuk dat
zonder mijn weten door andere bestuursleden de 3 Glen Classes op de tasting
waren geplaatst. Enkel de Glen Ord was op mijn aanraden aan de line-up toegevoegd.
Het is altijd spannend op het einde van een blindproeverij
om de resultaten van de deelnemers te horen. Dit gebeurt uiteraard voor de
bekendmaking van het geproefde.
De uiteindelijke winnaar was de Glen Ord, gevolgd door de
Bowmore Tempest. En de Glen First Class kreeg de bronzen plak.
Het was uiteraard een leuk weerzien met de anciens binnen de
club en een aangename kennismaking met de nieuwe mensen.
Dit jaar hebben we voor het eerst ook de tasting gekoppeld
aan de whiskywandeling. Daardoor was er de mogelijkheid om te blijven slapen en
kon er nog een ‘aftertasting’ ingezet worden. Er stonden weer veel te veel
flessen op de tafel zodat het onmogelijk was om alles te proeven wat de
blijvers mee hadden gebracht.
Volgende whisky’s passeerden de revue:
Glenmorangie 10 yo cask strength
Mortlach Voor slijterij Bams
Caperdonich 1972-2008 G&M voor LMDW
Caperdonich 1972-2002 Hart Brothers
Ardmore 1993-2009 G&M Reserve voor Van Wees
Ardmore
1992-2012 The Whiskyman
Littlemill
1988-2012 The Whiskyman
Caol Ila
1998-2009 MoS
Caol Ila
1981-2011 Liquid Sun
Longmorn
1975-2010 The Nectar
Longmorn
1975-2011 The Nectar
Longmorn 1966-2011 G&M
Na een veel te korte nachtrust en een stevig ontbijt begonnen
we voor te bereiden aan de whiskywandeling. De tafels dienden klaar gezet te
worden want er kwamen bijna 60 deelnemers.
Er moesten ook nog balletjes gerold en tomatensaus gemaakt
worden.
Maar hierover later meer.